Nachhaltige Ernährungsbildung und Ernährung der Zukunft
In einer Welt, in der nachhaltige Landwirtschaft und umweltbewusste Ernährung immer wichtiger werden, setzt das Landesschulzentrum für Umweltbildung (LSZU) in Adelsheim ein inspirierendes Zeichen: Mit einem innovativen Modul erhalten Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, die Herstellung von Tofu aus Soja hautnah zu erleben und dabei wertvolles Wissen über pflanzliche Ernährung zu gewinnen.



