Am Frühstücksbuffet können sich die Schülerinnen und Schüler in kleinen Gruppen einen Frühstücksteller richten und im Anschluss die "Wasserrechnung" (virtuelles Wasser des Frühstücks) oder die CO2 - Bilanz berechnen. Weiterführend können die verschiedenen Frühstücksteller der Gruppen zum Vergleichen und Diskutieren anregen.
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Zeitbedarf: 1 h
Klassenstufe: ab 7
